Запечённые тыкву и красный лук с соусом из тахины можно подавать как самостоятельное вегетарианское блюдо, так и в качестве гарнира или закуски. Его авторы Йотам Оттоленги и Сами Тамими помимо соуса предлагают добавлять и традиционную ближневосточную приправу с заатаром. Несомненно, с ней будет вкуснее, но найти заатар в России не так просто, поэтому вы можете…
Вряд ли кто-то сможет описать сегодняшний рецепт лучше его авторов Йотама Оттоленги и Сами Тамими: «Это печенье — нечто среднее между песочным печеньем и халвой: оно тает во рту, как песочное печенье, и обладает маслянистым ореховым вкусом халвы». Напомню, что тахина (тахини, тхина) — кунжутная паста, очень популярная в Израиле, но её уже давно продают и…
Добро пожаловать!
Меня зовут Дарья. На страницах этого блога я расскажу о своих любимых рецептах завтраков, салатов, закусок, горячих блюд, выпечки и десертов.
