Метка: томатный соус

Говяжьи-котлетки-с-рикоттой Govyazhi-kotletki-s-rikottoj
Мясо, Основные блюда

Говяжьи котлетки с рикоттой

  Полгода назад я купила ещё одну книгу гениального Йотама Оттоленги «Simple». Постоянные читатели сайта наверняка видели его рецепты из «Иерусалима» и знают, что нельзя пропускать новые. Давайте по традиции начнём знакомство с книгой с нескольких интересных блюд. Первое — говяжьи котлетки с рикоттой и орегано. Второе покажу уже на следующей неделе.:)     Основа…

Рыбные-котлеты-в-пряном-томатном-соусе Rybnye-kotlety-v-pryanom-tomatnom-souse
Рыба и морепродукты

Рыбные котлеты в пряном томатном соусе

Рыбные котлеты в пряном томатном соусе — ещё одно шикарное блюдо от Йотама Оттоленги. Его имя давным давно стало знаком качества и гарантом абсолютной надёжности рецептов. Постоянные читатели моего блога уже имели возможность в этом убедиться. Казалось бы, домашними рыбными котлетами наших хозяек не удивишь, но, благодаря продуманному сочетанию специй и насыщенному соусу, Йотам смог…