В последнее десятилетие на фоне массового увлечения ферментацией и приготовлением хлеба на закваске стала актуальна тема использования её остатков. В предыдущей статье я рассказывала вам про вафли на закваске, а сегодня дам рецепт отличных блинов на пшеничной закваске 100% влажности. Отличная альтернатива любимым многими с детства бабушкиным дрожжевым. Приведу версию с пшеничной мукой высшего сорта…
Делюсь с вами лучшим рецептом вафель из остатков закваски, который я знаю. За последнее время попробовала много вариантов, очень уж жалко было выбрасывать закваску, которая не пошла в хлеб. Если у вас тоже есть такая проблема, обратите внимание на простые варианты завтраков: блинов, оладий и вафель. Для меня это лучший способ использовать закваску не на…
Добро пожаловать!
Меня зовут Дарья. На страницах этого блога я расскажу о своих любимых рецептах завтраков, салатов, закусок, горячих блюд, выпечки и десертов.
