Если верить книге кулинарной школы Le Cordon Bleu, панна котта — один из самых популярных десертов в мире. От себя могу сказать лишь, что в Петербурге она точно есть в […]
Десерты
Коллекция домашних десертов: муссы, кремы, панна-котта, запечённые фрукты и другие сладкие блюда.
Йогуртовый десерт с ягодами
Этот десерт я готовила специально для конкурса в соцсети Получилось настолько хорошо, что решила подробнее рассказать и показать тут. В составе лёгкий как облачко крем с тонким вкусом топлёного молока, […]
Шоколадные конфеты на соевом молоке
Рецепт этих японских шоколадных конфет на основе ганаша из горького шоколада и соевого молока я нашла в книге Cooking with Chocolate от школы Вальрона (Valhrona). Они элементарны в приготовлении, при […]
О проекте
Добро пожаловать!
Меня зовут Дарья. На страницах этого блога я расскажу о своих любимых рецептах завтраков, салатов, закусок, горячих блюд, выпечки и десертов.