Готовлю это шоколадное печенье с арахисовой пастой, когда срочно нужно поднять уровень эндорфинов:). Тёмный шоколад с арахисом — одно из моих любимых сочетаний в выпечке. С молочным тоже отлично, но он гораздо слаще, поэтому в моём случае нужны дополнительные ингредиенты, которые это компенсируют (например, соль или лимон). РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО ПЕЧЕНЬЯ С АРАХИСОВОЙ НАЧИНКОЙ Чтобы усилить…
Каждый, кто покупает или готовит дома арахисовую пасту, сталкивается с тем, что её хочется есть, не останавливаясь.:) Я борюсь с этой проблемой следующим образом: готовлю понемногу и стараюсь пристроить большую часть пасты в выпечку. Классическое американское арахисовое печенье наверняка многие из вас знают (если нет, напишите, выложу и его рецепт), давайте попробуем немного другой вариант….
Недавно купила арахисовую муку, чтобы попробовать испечь с ней les macarons (про то, как сделать их на миндальной, подробно описано в этой статье), но решила начать с капкейков. 🙂 Очень люблю сочетание арахиса, шоколада (тёмного или молочного) и лимона. В этот раз ограничилась добавлением цедры в тесто, уверена, будет ещё лучше с начинкой из лимонного…
Очень люблю арахис! А если добавить к нему шоколад, то любая выпечка только выиграет. Предлагаю проверить на практике и приготовить это простое и симпатичное печенье. Для усиления вкуса можно посыпать его перед выпечкой крупной солью или просто взять солёный арахис. У меня также есть альтернативный вариант арахисового печенья без яиц, в той же статье рассказываю,…
Добро пожаловать!
Меня зовут Дарья. На страницах этого блога я расскажу о своих любимых рецептах завтраков, салатов, закусок, горячих блюд, выпечки и десертов.
