Метка: ганаш

Макарон-с-кокосовым-ганашем Makaron-s-kokosovym-ganashem
Без глютена, Без молочных продуктов, Выпечка и десерты

Пирожные макарон с кокосовым ганашем

  Вчера я публиковала интервью с Наташей Александровой, в котором она рассказала, как, увлёкшись однажды процессом приготовления пирожных макарон, уже не смогла остановиться и пришла к открытию собственной кондитерской студии […]

Ванильные-капкейки Vanilnye-kapkejki
Выпечка и десерты, Капкейки, Только белки, Шоколад

Ванильные капкейки

  На данный момент это мои любимые ванильные капкейки. Обычно не ем белые, предпочитаю шоколадные. Но однажды попробовала рецепт теста без желтков авторства Роуз Леви, результат понравился настолько, что повторяла […]

Рецепт ванильного тарта с белым шоколадом
Выпечка и десерты, Торты, рулеты, тарты, Шоколад

Ванильный тарт с шоколадным кремом

Сегодня дам рецепт ванильного тарта с ганашем (кремом) из белого шоколада от школы Вальрона. Используя всего две составляющих, вы всегда сможете без проблем приготовить очень вкусный десерт, разнообразив его начинкой […]