Метка: сыр

Булочки-с-моцареллой-и-оливками Bulochki-s-mocarelloj-i-olivkami
Выпечка

Булочки с моцареллой и оливками

Этот рецепт булочек с моцареллой и оливками каким-то чудом затерялся в архиве одной из моих соцсетей. Увидела и решила срочно исправить ошибку, ведь булки прекрасны во всех отношениях и обязательно должны уйти в народ! Пару лет назад я просто решила завернуть начинку из того, что нашлось в холодильнике, в простое хлебное тесто и испечь в…

Завтраки

Фриттата с овощами и соусом цацики

Фриттата — один из любимых завтраков моего мужа. Несмотря на то, что процесс приготовления очень прост, делаю её только пару раз в месяц по выходным, чтобы не приелась. Благодаря обязательной яично-сырной составляющей, блюдо очень сытное. Учитывайте это при выборе начинки. Мой муж любит вариант, описанный ниже, с добавлением бекона. Очень удачными будут также следующие сочетания:…

Чизкейки

Шоколадный чизкейк с вишней

Я очень давно не ела торты, уже несколько месяцев собираюсь испечь, но всё время что-то отвлекает. Чизкейк в данном случае является исключением, ведь это самый простой в приготовлении торт из тех, что я знаю. Сегодня речь пойдёт о шоколадном, по популярности он, пожалуй, может уступить пальму первенства только «Нью-Йорку» (рецепт можно найти тут), одной из вариаций…

Сырные-оладьи-с-беконом-и-томатной-сальсой Syrnye-oladji-s-bekonom-i-tomatnoi-salsoi
Блины, панкейки и оладьи. Масленица.

Сырные оладьи с беконом и томатной сальсой

Сырные оладьи просто потрясающе нежные и вкусные! Очень важно есть их горячими, иначе сыр начнет твердеть и пропадёт вся магия :). Можно подавать как на завтрак, так и в качестве закуски перед основным блюдом.   Каждый раз вы можете радовать семью новым рецептом: — добавлять в тесто разную начинку: лук, бекон, кукурузу, болгарский перец, оливки…