Диеты

Veganskoe-eskimo-s-nachinkoj Веганское-эскимо-с-начинкой

Рецепты для людей, соблюдающих ограничительные диеты: веган, без лактозы, без глютена, без яиц.

Без глютена, Без молочных продуктов, Что приготовить на завтрак

Амарантовая каша с клубникой и кокосом

Амарант — это псевдозерновая крупа, богатая белком. Я встречала информацию, что в сезон простуд амарант особенно полезен, благодаря большому количеству  лизина — незаменимой аминокислоты,  которая оказывает противовирусное воздействие, а также […]

Простой рецепт шоколадных конфет без лактозы
Без молочных продуктов, Выпечка и десерты, Десерты, Шоколад

Шоколадные конфеты на соевом молоке

Рецепт этих японских шоколадных конфет на основе ганаша из горького шоколада и соевого молока я нашла в книге Cooking with Chocolate от школы Вальрона (Valhrona). Они элементарны в приготовлении, при […]