Нашла этот прекрасный рецепт веганских батончиков на десерт или перекус в книге Джейми Оливера «Супер еда на каждый день». Обзор этой и 4 других книг Джейми есть у меня в […]
Диеты
Рецепты для людей, соблюдающих ограничительные диеты: веган, без лактозы, без глютена, без яиц.
Шоколадный пирог без муки
Шоколадный пирог без муки — это десерт с насыщенным вкусом какао и влажной, почти кремовой текстурой. Он напоминает брауни, но ещё более ароматный и нежный, буквально тает во рту. В […]
Быстрое слоёное тесто для галет и кишей
Чаще всего галету делают из рубленного теста (не путайте с песочным, состав один, а способ приготовления и результат сильно различаются), но недавно я нашла в американском журнале, посвящённому французской выпечке, […]
Замороженный чизкейк с ягодами
Если вы летом на даче остались без духовки или просто не хотите тратить на торт много времени, есть отличная возможность приготовить вкусный сливочный чизкейк абсолютно с любыми ягодами или фруктами. […]
Веганское мороженое из манго
Веганское мороженое с манго — нежный охлаждающий сорбет на растительной основе с ярким тропическим вкусом. В продолжение темы постных веганских десертов расскажу об ещё одном виде веганского мороженого из манго, […]
Сорбеты из манго и ревеня
Сорбеты из манго и ревеня появились в блоге, благодаря второму месту в одном из конкурсов инстаграм.:) Мне подарили по 10 кг очень вкусных замороженных пюре манго и маракуйи. Запас довольно […]
Веганское тесто для галеты
Нашла для вас вкусное и удобное в работе веганское тесто для галеты или открытого пирога другого типа. Конечно, веганская и условно полезная выпечка по вкусовым качествам не сравнится с привычными […]
Апельсиновый пирог без муки
Недавно мы вернулись из своей четвертой поездки на Крит, набрались новых впечатлений и идей блюд, но ни в одном кафе почему-то не встретили изумительный апельсиновый пирог, который в прошлом […]
Домашнее мороженое без мороженицы
Я часто готовлю это домашнее мороженое с разными вкусами. Получается идеально и всегда большая порция съедается молниеносно! Любое мороженое на базе английского крема или молока, приготовленное без […]
Мандариново-шоколадные кексы без муки
Эти нежнейшие мандариново-шоколадные кексы — моя вторая попытка сделать выпечку без пшеничной муки на основе цитрусов. Первая тоже была очень удачной — апельсиновый пирог без муки, обязательно посмотрите. […]
О проекте
Добро пожаловать!
Меня зовут Дарья. На страницах этого блога я расскажу о своих любимых рецептах завтраков, салатов, закусок, горячих блюд, выпечки и десертов.