Хумус-Humus

Хумус, базовый рецепт

  Наверняка многие слышали про хумус. Это блюдо ближневосточной кухни, состоящее из двух обязательных ингредиентов: нута и кунжутной пасты (тахины/тхины)....

Подробнее
Запечённые-тыква-и-красный-лук-с-соусом-из-тахины

Запечённые тыква и красный лук с соусом из тахины

Запечённые тыкву и красный лук с соусом из тахины можно подавать как самостоятельное вегетарианское блюдо, так и в качестве гарнира...

Подробнее
Печенье-с-тахиной Pechenie-s-tahinoi

Печенье с тахиной

Вряд ли кто-то сможет описать сегодняшний рецепт лучше его авторов Йотама Оттоленги и Сами Тамими: «Это печенье — нечто среднее между...

Подробнее