Про торт Красный бархат я обычно вспоминаю в преддверии Дня Святого Валентина. И ведь, действительно, трудно найти для него более подходящее время. Думаю, в лишнем представлении этот знаменитый десерт не […]
Торты, рулеты, тарты
Проверенные рецепты домашних тортов, рулетов и тартов с подробными объяснениями всех этапов приготовления. Для семейного чаепития, праздников и особых случаев.
Торт Павлова
Классический рецепт торта Павлова пришёл к нам издалека. Почти сто лет назад великая российская балерина Анна Павлова отправилась в гастрольный тур по Австралии и Новой Зеландии. По этому случаю местные […]
Морковный торт с сырным муссом
Я приготовила этот нежный и ароматный морковный торт с сырным муссом как альтернативу классическому американскому десерту, который считаю чрезмерно тяжёлым и сладким. В составе очень вкусный морковный бисквит, лёгкий сырный […]
Тёплый шоколадный тарт
От вчерашнего ванильного тарта осталось тесто, я делала полный объем, но использовала форму с диагональю 16 см. Поэтому сегодня у нас тёплые тарталетки с горьким шоколадом все из той же […]
Ванильный тарт с шоколадным кремом
Сегодня дам рецепт ванильного тарта с ганашем (кремом) из белого шоколада от школы Вальрона. Используя всего две составляющих, вы всегда сможете без проблем приготовить очень вкусный десерт, разнообразив его начинкой […]
Вкуснейшие шоколадные капкейки с Гиннесом и их волшебная трансформация в дачный тортик
Зимой я показывала в Instagram капкейки «Ирландская бомба», в составе шоколадная основа с пивом Гиннес, шоколадный ганаш с виски и крем со сливочным ликером. Очень яркий и вкусный десерт для врослых. […]
О проекте
Добро пожаловать!
Меня зовут Дарья. На страницах этого блога я расскажу о своих любимых рецептах завтраков, салатов, закусок, горячих блюд, выпечки и десертов.