Последние месяцы я потихоньку делаю ревизию сайта, обновляю рецепты и фотографии, делаю статьи более читабельными. Обнаружила у себя довольно много веганских рецептов при том, что сама ем мясо, яйца и […]
Ингредиенты
Коллекции рецептов, сгруппированные вокруг основных ингредиентов: говядины, курицы, тыквы, бананов, творога, яиц и других.
Блины с курицей, грибами и сырным соусом
Я очень люблю блины с сытными начинками и до фото они обычно не доживают :). В этот раз поняла, что не могу оставить вас на Масленицу без шикарного рецепта […]
Лимонное печенье
Это хрустящее песочное печенье с лимоном я готовила по аналогии со знаменитым линцерским. Очень хотелось сделать печенье максимально ароматным и не приторно сладким. Так и получилось: ведь в самом […]
Лимонный курд
Лимонный курд — заварной лимонный крем: яркий, сочный, гладкий как шёлк и умеренно сладкий. Можно использовать как самостоятельный десерт, соус для чизкейков, оладий, крем для торта, начинку для десертов. Ниже […]
Банановый кекс с сухофруктами
Банановый кекс или банановый хлеб, как его чаще называют в США, один из самых простых и популярных видов выпечки не только у себя на родине, но и в мире. […]
Творожный чизкейк с изюмом
Творожный чизкейк с изюмом или польский рождественский чизкейк — одно из моих главных открытий этого сезона. Готовила два раза подряд, что случается крайне-крайне редко. Представляете вкусы классического чизкейка, творожной […]
Салат с копчёной горбушей
Идея этого рецепта появилась, когда я изучала историю салата Нисуаз с целью сделать его нетрадиционную версию. В итоге получилось даже две. Предполагаю, что фото не вызывает у вас ассоциаций […]
Гриссини
Итальянские гриссини или хрустящие хлебные палочки — это, пожалуй, самая простая выпечка из дрожжевого теста. Чаще всего они подаются в качестве закуски. В этой статье я дам базовый рецепт и […]
Шоколадный кекс с грушами
Осень — лучшее время для выпечки с грушами и яблоками. Рецепт этого нежнейшего шоколадно-миндального кекса с карамелизованными грушами я нашла в одном из выпусков Donna Hay Magazine и немного […]
Шоколадный брауни с тёмным пивом
Брауни с тёмным пивом — десерт с очень насыщенным шоколадным вкусом, подчёркнутым сочными ягодами ежевики. Когда хочется быстро приготовить что-то очень простое и вкусное, не включая при этом миксер, в […]
О проекте
Добро пожаловать!
Меня зовут Дарья. На страницах этого блога я расскажу о своих любимых рецептах завтраков, салатов, закусок, горячих блюд, выпечки и десертов.