Брауни с тёмным пивом — десерт с очень насыщенным шоколадным вкусом, подчёркнутым сочными ягодами ежевики. Когда хочется быстро приготовить что-то очень простое и вкусное, не включая при этом миксер, в […]
Готовые решения
Готовые решения для домашней кухни: надёжные рецепты завтраков, обедов, ужинов, выпечки, десертов и праздничных блюд. Подборки и теоретические статьи по кулинарии.
Домашний кетчуп
Кетчуп из помидоров — наверняка самый популярный соус в мире. Состав магазинного, к сожалению, не всегда радует, поэтому в августе и сентябре я стараюсь заготовить на зиму домашний кетчуп […]
Насыпной пирог с черникой и лимоном
Насыпной пирог знаком всем нам с детства. Обычно он состоит из двух слоёв довольно плотного песочного теста с небольшим количеством начинки из ягод или фруктов. Я не очень люблю […]
Пошаговый рецепт зефира
Домашний зефир — пошаговый рецепт с фото Очень подробное описание процесса приготовления домашнего зефира с разбором всех нюансов и ингредиентов. Честно говоря, я долго не решалась выкладывать сюда пошаговый рецепт […]
Рыбные котлеты в пряном томатном соусе
Рыбные котлеты в пряном томатном соусе — ещё одно шикарное блюдо от Йотама Оттоленги. Его имя давным давно стало знаком качества и гарантом абсолютной надёжности рецептов. Постоянные читатели моего блога […]
Пломбир по ГОСТу
Классический пломбир был, пожалуй, самым популярным мороженым в нашем детстве. Благодаря Ирине Чадеевой, у меня появилась возможность возродить этот ностальгический вкус и поделиться с вами рецептом приготовления в домашних условиях. […]
Пасха с маскарпоне, черносливом и грецкими орехами
В этой статье расскажу про самую простую творожную пасху с маскарпоне, черносливом и грецким орехом. В блоге уже есть вкуснейшая заварная царская пасха без творога, но на её приготовление нужно […]
Творожный кулич
С раннего детства из года в год я ела один и тот же кулич, который мама нашла в советском журнале. Не так давно, основываясь на советах друзей пекарей, мне удалось […]
Веганский брауни с вишней
Продолжая тему постной выпечки и десертов, я подготовила для вас экстра шоколадный веганский брауни с вишней. Несмотря на то, что в составе нет яиц и молочных продуктов, по текстуре он […]
Постный банановый кекс
Постный банановый кекс, рыхлый, ароматный и умеренно сладкий. Отлично подойдёт всем, кто интересуется веганской выпечкой, а также подбирает рецепты для людей с аллергией на яйца и молочные продукты. Думаю, он […]
О проекте
Добро пожаловать!
Меня зовут Дарья. На страницах этого блога я расскажу о своих любимых рецептах завтраков, салатов, закусок, горячих блюд, выпечки и десертов.