С бананами часто происходит одна и та же история: покупаешь большую связку и через пару дней обнаруживаешь, что они уже слишком мягкие и тёмные. Выбрасывать жалко, а есть в таком […]
Готовые решения
Готовые решения для домашней кухни: надёжные рецепты завтраков, обедов, ужинов, выпечки, десертов и праздничных блюд. Подборки и теоретические статьи по кулинарии.
Банановое печенье с шоколадными каплями
Банановое печенье с шоколадом — простой способ использовать переспелые бананы Это банановое печенье с шоколадными каплями — один из самых простых и надёжных рецептов печенья, к которому хочется возвращаться снова […]
Оладьи на греческом йогурте с овсяными хлопьями и цельнозерновой мукой
Пышные и очень сытные оладьи на основе греческого йогурта подойдут на завтрак или к чаю всей семье. Овсяные хлопья добавляют оладьям текстуру, а цельнозерновая мука — вкус. Умеренная сладость позволяет […]
Апельсиновый кекс с клюквой и кардамоном
Рыхлый влажный апельсиновый кекс с сочной клюквой и тёплым ароматом кардамона. Отлично подойдёт к чаю или утреннему кофе. Очень прост в приготовлении, не нужен даже миксер. Ингредиенты найдутся на любой […]
Лимонные десерты и выпечка — простые домашние рецепты
Лимон — универсальный ингредиент для домашней выпечки и десертов. Он делает вкус ярче, балансирует сладость и добавляет свежесть даже самым простым рецептам. В этой подборке я собрала проверенные лимонные десерты […]
Что приготовить из яичных белков
Если после приготовления мороженого, курда или теста на желтках остались яичные белки, используйте их для домашних десертов. Собрала для вас проверенные рецепты, в которых белки играют ключевую роль: от простого […]
2 простых летних десерта
2 рецепта простых сливочных десертов без выпечки. Летом хочется много гулять и как можно реже включать духовку. Поэтому я готовлю только то, что отнимает мало времени, получается с первого раза […]
Креветки саганаки
Раньше мы каждый год в июне ездили в Грецию. Затем мир внезапно изменился, и теперь мы видим Грецию только в её продуктах и вкуснейших блюдах. Про одно из них — […]
Шоколадное печенье с арахисовой начинкой
Готовлю это шоколадное печенье с арахисовой пастой, когда срочно нужно поднять уровень эндорфинов:). Тёмный шоколад с арахисом — одно из моих любимых сочетаний в выпечке. С молочным тоже отлично, но […]
Ягодный коблер
Ягодный коблер — простой бисквитный пирог с сочной начинкой- летняя выпечка американской кухни, которую легко приготовить дома. По сути это аналог крамбла, только верхний слой нежный и мягкий, а не […]
О проекте
Добро пожаловать!
Меня зовут Дарья. На страницах этого блога я расскажу о своих любимых рецептах завтраков, салатов, закусок, горячих блюд, выпечки и десертов.