Что вам приходит в голову первым, когда хочется простой летней выпечки? Мне в 100% случаев галета. Зимой про неё даже не вспоминаю. На фото наша первая в этом году галета, […]
Выпечка и десерты
Домашняя выпечка и десерты пошагово: печенье, кексы, пироги, чизкейки, торты, булочки, маффины и другие сладости для будней и праздников.
Чизкейк Нью-Йорк
Чизкейк Нью-Йорк — классический рецепт с фото Чизкейк Нью-Йорк — идеальный кремовый десерт с лёгкой кислинкой и нежным ароматом ванили — один из самых популярных тортов в мире. Подойдёт и […]
Коблер с яблоками и брусникой
В этой статье расскажу про очень простой осенний пирог — коблер с яблоками, брусникой и кардамоном. Очевидно, что осенним его делает только начинка, поэтому привязка к сезону весьма условна. Ниже […]
Ржаной пирог со свёклой и сметанной заливкой
Этот яркий и вкусный ржаной пирог со свеклой я готовила для обзора книги «Скандинавская кухня» Бронте Аурель. Результатом очень довольна! Сочетание вкусов свеклы, сметаны и ржаной муки привычно и понятно […]
Малиновый тарт с франжипаном
На прошлой неделе в нашей семье было два праздника и по этому случаю я приготовила вкуснейший тарт с малиной и франжипаном. Несмотря на эффектный внешний вид и 4 разных слоя, […]
Морковный пирог с творогом и крамблом
Я делала этот морковный пирог для детей, поэтому сознательно уменьшала количество сахара и заменяла белую муку. В составе влажный морковный корж, насыщенный творожно-сырный слой с курагой и хрустящий ароматный крамбл […]
Корнуоллские пирожки с яблоками и чеддером
Наверняка многие слышали о знаменитых корнуоллских пирогах с мясом и даже готовили их, а я сегодня предлагаю попробовать немного отойти от классики и заменить начинку. Яблоки с корицей актуальны круглый […]
Крамбл с фундуком и ягодами
В этой статье я поделюсь с вами новым рецептом крамбла — сочного ягодного пирога без основы с хрустящей крошкой и кусочками жареного фундука. Ягоды для начинки, конечно, могут быть любыми, […]
Мраморный кекс
Тающий во рту и очень насыщенный по вкусу мраморный шоколадно-ванильный кекс тут по двум важным поводам: сегодня день рождения моей мамы и блогу исполнилось 3 года, а праздники мы привыкли […]
Шоколадное печенье с шоколадом и орехами
Шоколадное печенье с шоколадом и орехами — любимая сладкая выпечка моего мужа за последнее время. Это, конечно, не удивительно, при таком количестве горького шоколада в составе вкус получается довольно брутальным […]
О проекте
Добро пожаловать!
Меня зовут Дарья. На страницах этого блога я расскажу о своих любимых рецептах завтраков, салатов, закусок, горячих блюд, выпечки и десертов.