Домашние куриные наггетсы с хрустящей золотистой корочкой — более здоровая версия знаменитого фастфуда. Мои дети обожают наггетсы и часто просят готовить их дома. Я не использую фритюрницу на своей кухне, […]
Ингредиенты
Коллекции рецептов, сгруппированные вокруг основных ингредиентов: говядины, курицы, тыквы, бананов, творога, яиц и других.
5 простых рецептов брауни
Брауни — самая простая и вкусная выпечка для любителей шоколада. Готовлю и просто себе к кофе, и к столу, и в подарок. Не приходится пользоваться ни миксером, ни блендером, ингредиенты […]
Рагу из курицы с овощами в белом вине
Поделюсь с вами рецептом простейшего рагу из курицы с овощами в белом вине. Благодаря всего нескольким доступным ингредиентам, оно получается таким насыщенным будто готовилось минимум полдня. Мне нравится такое рагу […]
Как приготовить куриные шашлычки на гриле или в духовке?
Сочные куриные шашлычки проще всего сделать летом на даче. А если дачи нет и на дворе зима? Можно отлично справиться дома! Дам вам универсальный рецепт маринада и насыщенного орехового соуса […]
Брауни-чизкейк
Брауни-чизкейки довольно популярны в зарубежных блогах, а у нас почему-то встречаются редко. Готовить такой брауни всего минут на 5 дольше, чем классический. При этом результат выглядит очень эффектно, как сверху, […]
Булочки с моцареллой и оливками
Этот рецепт булочек с моцареллой и оливками каким-то чудом затерялся в архиве одной из моих соцсетей. Увидела и решила срочно исправить ошибку, ведь булки прекрасны во всех отношениях и обязательно […]
Японский молочный хлеб (Хоккайдо)
Японский молочный хлеб (Хоккайдо) отличается особенно мягким, пружинящим мякишем и долго не черствеет, благодаря заварке танчжонг. Это один из самых удачных вариантов домашнего тостового хлеба — воздушный, нежный и при […]
Блины с мясом
Написала вам свой любимый рецепт блинов с мясом. Для основы всегда беру нежные эластичные блины на молоке, а для начинки говяжий фарш с овощами и секретным ингредиентом.:) Это универсальное блюдо […]
Террин из свинины и курицы с начинкой из вяленых томатов
Уже несколько лет готовлю к Новому году террин из свинины и курицы с вялеными томатами и оливками. Он не просто очень вкусный, но и эффектный, украсит собой любой праздничный стол. […]
Тефтели из свинины с яблоками
Нежнейшие тефтели из свинины с яблоками — сытный фарш, лёгкая сладость яблок, густой насыщенный соус и пикантный сыр. Отличный вариант обед в холодную погоду. Приготовьте семье на ужин после прогулки […]
О проекте
Добро пожаловать!
Меня зовут Дарья. На страницах этого блога я расскажу о своих любимых рецептах завтраков, салатов, закусок, горячих блюд, выпечки и десертов.