Листая британский новогодний выпуск Jamie magazine, я увидела фото этого шоколадного чизкейка-мороженого и влюбилась, причём именно в фото, а не в рецепт. Пару недель оно не шло у меня из […]
Домашние блюда на каждый день
Свежие рецепты
Арахисовое печенье с шоколадом
Очень люблю арахис! А если добавить к нему шоколад, то любая выпечка только выиграет. Предлагаю проверить на практике и приготовить это простое и симпатичное печенье. Для усиления вкуса можно посыпать […]
Тыквенные маффины от Пьера Эрме
Недавно я показывала очень вкусный американский тыквенный кекс, а сегодня пришёл черёд тыквенных маффинов от французского кулинарного гения Пьера Эрме. Маффины очень похожи по вкусу на кекс, но нежнее по […]
Сдобный пирог со сливами
Уверена, у многих из вас есть большой запас дачной сливы, да и в продаже всё еще можно найти хорошую, поэтому сейчас самое время попробовать этот нежнейший сдобный пирог от Карла […]
Острые кукурузные оладьи с соусом из авокадо
Рецепт этих несладких кукурузных оладий я нашла в английском журнале Jamie magazine. Имейте ввиду: если добавлять чили строго по рецепту, получится очень остро, как всегда у Джейми. Если любите, оставьте […]
Эстонский суперфуд своими руками или быстрый и полезный завтрак-конструктор
Друзья из Эстонии как-то привезли мне каму. Это смесь муки из разных видов злаков и бобовых с добавлением порошка сушёных ягод. Достаточно положить 1-2 столовых ложки в стакан кефира или […]
Груша в слоёном тесте
Рецепт груши в слоёном тесте я узнала благодаря Владе @marmalade_kingdom и подумала тогда, что всё гениальное просто. Казалось бы обычная варёная груша и несколько полосок слоёного теста не могут удивить, […]
Финиковый кекс с лимонным соусом
Сегодня расскажу, что делать, если вы приготовили эти вкуснейшие шоколадные капкейки с Гиннесом и не знаете, куда деть оставшееся пиво. Попробуйте пряный финиковый кекс с терпкой ноткой стаута и насыщенным […]
Пирог со сливами, клюквой и карамелью
По сути речь скорей про кекс, чем про пирог. А в книге Роуз Леви, откуда взят рецепт, он и вовсе называется upside-down tort. Я решила оставить название, по которому этого […]
Сливовый соус
Мои родственники очень любят на каждый праздник устраивать пышные застолья с несколькими переменами блюд. К жирному мясу тетя Нина обычно подаёт сливовый соус наподобие ткемали, с его помощью мы гораздо лучше […]
О проекте
Добро пожаловать!
Меня зовут Дарья. На страницах этого блога я расскажу о своих любимых рецептах завтраков, салатов, закусок, горячих блюд, выпечки и десертов.