Готовые решения

Готовые решения для домашней кухни: надёжные рецепты завтраков, обедов, ужинов, выпечки, десертов и праздничных блюд. Подборки и теоретические статьи по кулинарии.

Рецепт запечённой курицы
Белковые блюда, Курица и индейка, Основные блюда

Курица с чёрным перцем, лимоном и чесноком

Сегодня у меня не просто рецепт, а полноценный сытный ужин на компанию взрослых: ароматная сочная курица с чёрным перцем, лёгким соусом и пряным гарниром. Лимон и чеснок — классическое сочетание […]

Рецепт запеканки из творога
Без глютена, Белковые блюда, Творог, Что приготовить на завтрак

Как быстро и просто приготовить творожную запеканку

Творожная запеканка всегда спасает меня, если нужно быстро приготовить завтрак для всей семьи. Только её и блины у нас едят по утрам все, но с блинами, как вы понимаете, больше […]

Рецепт тыквенного баскского чизкейка
Выпечка и десерты, Тыква, Чизкейки

Тыквенный баскский чизкейк

Баскский чизкейк или Сан-Себастьян уже несколько лет сохраняет популярность в соцсетях. Думаю, секрета успеха в совершенно волшебной текстуре и простоте приготовления. В моём рецепте тыквенное пюре делает вкус ещё более […]

3 вида несладкого печенья к вину и соусы по вкусу
Закуски, К приходу гостей, Несладкая выпечка, Печенье

Домашнее сырное печенье к вину и 3 соуса для подачи

Закусочное печенье с соусами — удобный формат для фуршета, домашнего вечера или встречи с друзьями. Очень люблю такой тип закусок: вкусно, эффектно, удобно есть и можно сделать заранее. Несладкое сырное […]

3 рецепта намазок из овощей
Закуски, К приходу гостей, Что приготовить на завтрак

3 намазки из овощей

Овощные намазки — удобный формат закусок для фуршета, завтрака или подачи к вину. Их можно приготовить заранее, хранить в холодильнике и подавать с хлебом, гриссини или домашним закусочным печеньем. В […]

Рецепт сырников с зеленью
Белковые блюда, Творог, Что приготовить на завтрак

Несладкие сырники с вялеными томатами и базиликом

Сегодня поделюсь рецептом своих любимых несладких сырников, чтобы у вас была альтернатива классическим. Вместо вяленых томатов можно использовать просто свежие травы с чесноком и цедрой лимона или вяленую сливу с […]

Рецепт пасты с тыквой и розмарином
Быстрые ужины, Курица и индейка, Основные блюда, Паста, Тыква

Паста ордзо с тыквой и курицей

Кремовая паста ордзо с тыквой и курицей в апельсиновом маринаде — уютное блюдо для тёплого домашнего ужина. Готовила его пару лет назад для рекламы одного местного бренда. С тех пор […]

Способы приготовления тыквы
Подборки, Полезные статьи, Тыква

Что приготовить из тыквы?

Большой обзор способов приготовления тыквы и сочетаний с другими продуктами. Идеи блюд и примеры надёжных рецептов закусок, горячего и сладкого с тыквой. А также лучшее тыквенное пюре для выпечки и […]

Рецепт тыквенного кекса с кремом
Выпечка и десерты, Кексы и маффины, Тыква

Тыквенный кекс с карамельным кремом

Яркий тыквенный кекс с пряностями, грецкими орехами и карамельным кремом продолжает мою подборку рецептов тыквенной выпечки. Посмотрите, какой красивый и насыщенный у него цвет! Вкус не уступает, обязательно попробуйте и […]

Мягкое домашнее печенье из тыквы
Выпечка и десерты, Печенье, Тыква

Мягкое тыквенное печенье с клюквой

Мягкое тыквенное печенье с клюквой — домашняя выпечка к чаю Очень мягкое печенье с тёплым ароматом специй, кислинкой вяленой клюквы и хрустящими орехами. Готовится на основе тыквенного пюре. Отлично подойдет […]