Продолжаю делиться с вами рецептами в рамках обзора книг Кэти Куинн Дэвис. Сегодняшний салат с курицей и брокколи вполне может заменить собой полноценный обед: тут и большая порция углеводов из […]
Курица и индейка

Рецепты с курицей и индейкой: запечённые блюда, гриль, котлеты, рулеты, закуски. Интересные сочетания вкусов и маринады.
Курица с картофелем в сливочно-горчичном соусе
До Нового года осталась одна неделя, а значит времени стоять у плиты становится всё меньше и меньше. Поэтому сейчас особенно актуальны быстрые, вкусные и сытные ужины для всей семьи. Моя […]
Террин из индейки с клюквой, грецкими орехами и розмарином
Террин из индейки — блюдо для праздничного стола, которое удобно готовить заранее. Отличный вариант холодной закуски подойдёт и для семейного застолья, и для подачи гостям. Эффектный разрез террина из индейки […]
Курица Марбелья (Marbella)
Курица Марбелья — запечённая в духовке курица с насыщенным вкусом и ароматом. Хорошо подойдёт для семейного ужина или праздничного застолья. Это классическое испанское праздничное блюдо в авторской интерпретации Йотама Оттоленги, […]
Салат Цезарь с оригинальной заправкой
Классический салат Цезарь с курицей или креветками когда-то подавали практически во всех кафе и ресторанах и моего мужа было очень сложно уговорить заказать что-то другое. С тех пор многое […]
Курица в пряном соусе с финиками
Курица в пряном соусе с финиками — очень вкусный и простой ужин с восточными нотками. Готовила уже несколько раз с неизменным успехом и решила поделиться с вами, ведь на удивление […]
Курица, запечённая с оливками, лимоном и чесноком
Курица, запечённая с оливками, лимоном и чесноком, настолько вкусна и проста в приготовлении, что точно останется в копилке любимых ужинов на скорую руку, главное не забыть заранее её замариновать. Все […]
Мясной рулет с беконом и миндалём
Мясной рулет с беконом и миндалём — очень вкусный и сытный ужин для всей семьи. Если точно следовать инструкциям, начинка получится сочной, ароматной и интересной по текстуре, а сладковато-солёная […]
Курица с тыквой и оливками
Курица с тыквой и оливками в соусе из томатов и красного вина — идеальное осеннее блюдо: густое, сытное, ароматное. А цвета какие! Напоминают окраску опадающих листьев, правда?:) Этот […]
Пряное куриное филе с соусом из авокадо
Пряное куриное филе с соусом из авокадо — очень простое, сытное и ароматное блюдо, навеянное мотивами марокканской кухни. Можно подать его в пите или само по себе, например, приготовить […]
