Уха по-фински — насыщенный по вкусу сливочный суп с красной рыбой. Существует огромное количество его рецептов. Я взяла за основу «Рыбацкий суп» из книги рецептов Ikea «Дары холодных морей» и […]
Основные блюда
Рецепты домашних горячих блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей и круп для семейных обедов и ужинов.
Рагу из говядины с тёмным пивом
Рагу из говядины с тёмным пивом — очень насыщенное по вкусу и ароматное блюдо для сытного ужина или обеда. Мы с огромным удовольствием ели всей семьёй и вспоминали любимую Прагу, […]
Курица, запечённая с оливками, лимоном и чесноком
Курица, запечённая с оливками, лимоном и чесноком, настолько вкусна и проста в приготовлении, что точно останется в копилке любимых ужинов на скорую руку, главное не забыть заранее её замариновать. Все […]
Мясной рулет с беконом и миндалём
Мясной рулет с беконом и миндалём — очень вкусный и сытный ужин для всей семьи. Если точно следовать инструкциям, начинка получится сочной, ароматной и интересной по текстуре, а сладковато-солёная […]
Рагу из рыбы, креветок и овощей
Рагу из рыбы, креветок и овощей можно без труда приготовить за 25-30 минут. Получится очень насыщенный по вкусу лёгкий ужин. Рекомендую подавать его с охлаждённым белым вином и ломтями ароматного […]
Креветки на гриле с салатом из булгура
Жареные на гриле креветки с салатом из булгура — яркое, сочное и ароматное блюдо, которое отлично отражает философию книги Джейми Оливера «Супер еда на каждый день». Напомню, в блоге […]
Пряное куриное филе с соусом из авокадо
Пряное куриное филе с соусом из авокадо — очень простое, сытное и ароматное блюдо, навеянное мотивами марокканской кухни. Можно подать его в пите или само по себе, например, приготовить […]
Греческое рыбное рагу
Греческое рыбное рагу — один из первых рецептов в рамках серии обзоров книг Джейми Оливера. Я обратила на него внимание в книге «Вместе с Джейми». В блоге есть также […]
Запечённые тыква и красный лук с соусом из тахины
Запечённые тыкву и красный лук с соусом из тахины можно подавать как самостоятельное вегетарианское блюдо, так и в качестве гарнира или закуски. Его авторы Йотам Оттоленги и Сами Тамими помимо […]
Ризотто с яблоками, горгонзолой и грецкими орехами
Ризотто с яблоками, горгонзолой и грецкими орехами — ещё один отличный рецепт из книги Джейми Оливера «Готовим с Джейми». Честно говоря, я поначалу считала более логичным добавить грушу, а […]
О проекте
Добро пожаловать!
Меня зовут Дарья. На страницах этого блога я расскажу о своих любимых рецептах завтраков, салатов, закусок, горячих блюд, выпечки и десертов.