Недавно я поняла, как много чизкейков уже скопилось в блоге, и решила вынести их в один раздел, чтобы вам было проще ориентироваться. Сегодня пополню коллекцию новым лимонно-миндальным чизкейком с лимонным […]
Домашние блюда на каждый день
Свежие рецепты
Шоколадно-банановый кекс
Этот нежный и насыщенный шоколадный кекс, пожалуй, мой любимый способ спасения переспелых бананов. А если ещё покрыть его глазурью из горького шоколада, получится просто праздник вкуса. Попробуйте! Можно приготовить такой […]
Пасхальный кулич
Я с детства очень люблю куличи. Мама всегда пекла большую партию, мы с бабушкой красили яйца луковой шелухой, а в праздник целый день встречались с друзьями, обменивались куличами и «бились» […]
Морковный чизкейк с сырным кремом
Этот торт я пекла как пример пасхального десерта специально для конкурса в соцсети. Морковный чизкейк популярен в США, у нас он встречается не очень часто, а зря, ведь по сути […]
Панна котта с белым шоколадом
Уже несколько раз готовила этот десерт, чтобы выложить в блоге рецепт, но не успевала снять, в итоге решила заморозить последнюю партию и сразу про неё забыла.:) Хорошо, что недавно в […]
Пончики с куркумой и шоколадной глазурью
Недавно сын попросил приготовить пончики, белый сахар мы ему не даём, а муку высшего сорта сильно ограничиваем, поэтому пришлось пересмотреть свои закладки в поисках удачного рецепта. Так появились эти пончики […]
Миндальное песочное печенье с кардамоном
Сегодня поделюсь с вами многократно проверенным рецептом миндального песочного печенья с кардамоном, которое хорошо держит форму после выпекания, а значит отлично подойдёт для работы с формочками, фигурными скалками и украшения […]
Вишнёвый пирог на рубленом тесте
Расскажу вам сегодня, как приготовить сочный вишнёвый пирог в корзинке из сырного рубленого теста и легко выложить сверху красивую решётку. СЫРНОЕ РУБЛЕНОЕ ТЕСТО Пару месяцев назад я выкладывала яблочный […]
Шоколадно-ванильные вафли
Ещё один отличный рецепт из книги школы Вальрона — двухцветные шоколадно-ванильные вафли. В составе горький шоколад 70% какао и семена ванили. Представляете, как это вкусно?! Собираюсь снова готовить их на выходных, чтобы […]
Хлеб из муки с отрубями с орехами и семечками
Я давно мечтала приготовить цельнозерновой хлеб из своей новой книги авторства Роуз Леви, но не решалась, ведь качество американской муки сильно отличается от нашей, да и технология в рецепте не […]
О проекте
Добро пожаловать!
Меня зовут Дарья. На страницах этого блога я расскажу о своих любимых рецептах завтраков, салатов, закусок, горячих блюд, выпечки и десертов.