В пост совсем не обязательно отказываться от домашней выпечки к чаю или кофе. Постная выпечка тоже может быть вкусной, ароматной и уютной. В этой подборке собраны простые рецепты постной выпечки […]
Выпечка и десерты
Домашняя выпечка и десерты пошагово: печенье, кексы, пироги, чизкейки, торты, булочки, маффины и другие сладости для будней и праздников.
Крестовые булочки с изюмом и цукатами
Крестовые булочки с изюмом и цукатами — ароматная сдобная выпечка с пряностями. Традиционный пасхальный рецепт английской кухни. Раньше мы всегда во время католической Пасхи путешествовали по Европе. Один раз даже […]
Слойки с вишней
Эффектные слойки с вишней — воздушная выпечка из готового слоёного теста с яркой ягодной начинкой. Готовятся быстро и всегда получаются. Недавно мне нужно было приготовить что-нибудь красивое и романтичное мужу […]
Булочки из дрожжевого теста
Пышные и мягкие булочки из дрожжевого теста — универсальная домашняя выпечка для завтрака, бургеров или хот-догов. Я уже давала в блоге отличный рецепт дрожжевых булочек. Но после регулярных вопросов, можно […]
5 простых рецептов брауни
Брауни — самая простая и вкусная выпечка для любителей шоколада. Готовлю и просто себе к кофе, и к столу, и в подарок. Не приходится пользоваться ни миксером, ни блендером, ингредиенты […]
Брауни-чизкейк
Брауни-чизкейки довольно популярны в зарубежных блогах, а у нас почему-то встречаются редко. Готовить такой брауни всего минут на 5 дольше, чем классический. При этом результат выглядит очень эффектно, как сверху, […]
Булочки с моцареллой и оливками
Этот рецепт булочек с моцареллой и оливками каким-то чудом затерялся в архиве одной из моих соцсетей. Увидела и решила срочно исправить ошибку, ведь булки прекрасны во всех отношениях и обязательно […]
Японский молочный хлеб (Хоккайдо)
Японский молочный хлеб (Хоккайдо) отличается особенно мягким, пружинящим мякишем и долго не черствеет, благодаря заварке танчжонг. Это один из самых удачных вариантов домашнего тостового хлеба — воздушный, нежный и при […]
Пирожки с капустой и грибами
Казалось бы, как могут удивить пирожки с капустой и грибами? Очень даже просто! Достаточно взять непривычный тип теста и добавить секретные ингредиенты в начинку.:) ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ С КАПУСТОЙ И […]
Рождественский кекс с изюмом и миндалём
Узнав о существовании рождественских кексов, я каждый год пробовала новые рецепты и никак не могла найти тот самый. На мой вкус большинство таких кексов суховатые и чрезмерно сладкие. А изобилие […]
О проекте
Добро пожаловать!
Меня зовут Дарья. На страницах этого блога я расскажу о своих любимых рецептах завтраков, салатов, закусок, горячих блюд, выпечки и десертов.